Kurser inom surdegsbakning
Våra kurser inom surdegsbakning ger inspiration och kunskap för att komma igång med att baka bröd med surdegsmetod, där vi blandar teori med bakning. Vi erbjuder även surdegskurser där bakning varvas med återhämtande övningar, i en långsam takt.
Vi träffas tre gånger och tar ett steg åt gången i surdegsbakningens spännande värld: råvara-surdegsgrund-deg och gräddning. Vi fikar och tar paus/gör återhämtande övningar för att vara närvarande och känna efter vad vi orkar. Kursen passar alla som är nyfikna på att börja baka nyttiga och goda bröd med surdegsmetod. Perfekt för dig som vill lära i en lugn takt, är/har varit sjukskriven eller helt enkelt gillar konceptet att göra en aktivitet långsamt & närvarande.
Plats: AME Hälsa och Stresshantering:s mottagning, Altona by 17 i Laholm (ingång på baksidan av fastigheten).
Tid & datum:
Tillfälle 1: Fredag 9 oktober kl. 9.00-11.30
Tillfälle 2: Fredag 16 oktober kl. 9.00-11.30
Tillfälle 3: Fredag 23 oktober kl. 9.00-11.30
Anmäl senast 2026-09-25
Antal deltagare: Max 6 (minimum 4 för att kursen ska starta).
Din investering: 900 kr. ink. fika och receptblad vid varje tillfälle, samt gång 3 bröd att ta med hem.
Vi träffas vid ett tillfälle och du får inspireras till att komma igång med att baka bröd med surdegsmetod. Du får ökad förståelse för spannmålets spännande historia och vikten av bra råvaror. Vi startar surdegsgrund, sätter degar och gräddar frallor & limpor.
Plats: AME Hälsa och Stresshantering:s mottagning, Altona by 17 i Laholm (ingång på baksidan av fastigheten).
Tid & datum:
Onsdag 28 oktober kl. 16.30-20.00 Anmäl senast 2026-10-15
Anmäl senast 16 oktober
Antal deltagare: Max 6 (minimum 4 för att kursen ska starta).
Din investering: 700 kr. ink. fika, deg, frallor och litet kurskompendie att ta med hem.
Vi bakar söta bullar och sätter saffransbulledeg med surdeg/långjäsning och fina råvaror.
Plats: AME Hälsa och Stresshantering:s mottagning, Altona by 17 i Laholm (ingång på baksidan av fastigheten).
Tid & datum: Onsdag 18 november kl. 16.30-20.00
Antal deltagare: Max 5 (minimum 4 ör att kursen ska starta).
Anmäl senast 6 november
Din investering: 850 kr. ink. moms. Det ingår ett receptblad för både söta & saffransbullar, fika samt deg och några bullar du får ta med dig hem.
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
